倉田製作所 -sushi washoku-

甲府市にある倉田製作所-sushi washoku-では お客様の要望を取り入れたシンプルながら “特別感”のある食事と空間を ご用意しております。

寿司だけではなく、和食や創作料理などもご用意しています。 お客様一人一人に寄り添い 「私だけに作られた逸品」 と思えてもらえるような 上質な料理をご用意して お客様をお迎えいたします。

日常から切り離された特別な空間で ゆっくりとお食事をお愉しみ下さい。

Concept 倉田製作所の想い

倉田製作所の想い

“美味しい料理”を愉しみながら“特別な時間”を過ごしてもらいたい。そんな想いをのせて2019年11月甲府市にオープン。寿司のみに限らず、一品料理も豊富に取り揃え、季節感を取り入れた創作料理は倉田製作所でしか味わえない自慢の逸品をご用意しております。

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Menu こだわりの料理

倉田製作所の想い

和食全般に携わった経験を活かし丁寧な仕事が施された寿司は店の看板の味。メニューはおまかせコース2種と一品料理をご用意しております。おまかせコースではその確かな審美眼と圧倒的な味覚センスを体験することが出来ます。

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Shop info 店舗のご案内

倉田製作所の想い

甲府の中心に店を構え地元の方はもちろん、国内外の観光客の方も歓迎しております。寿司屋と聞くと敷居の高さをイメージすると思いますが、当店ではカジュアルさも取り入れ、おひとり様でも気軽に立ち寄れる雰囲気です。

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